作り方
- 1
玉ねぎはざく切り
- 2
フライパンに油をひいて、強火で温める
- 3
肉と玉ねぎをさっと炒め、肉がピンクになったらタレ投入
- 4
焼きながら軽く煮る感じで。大体5分くらい。
コツ・ポイント
牛肉は切り落としがおすすめ。焼きすぎる前にタレ投入。そうしたら柔らかく頂けます。いわゆる焼肉定食
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