ひじきを戻す。
ゴボウ水煮をザルにだす。
にんじんはしりしりのように切る。

フライパンにごま油大さじ1、材料全て入れ炒める。

おいがつおと水入れて、味見てみりんとおいがつおを足してみる。

汁気がなくなるまで火にかけておく。