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10分で完成ヘルシーカレー
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10分で完成ヘルシーカレー-レシピのメイン写真

10分で完成ヘルシーカレー

まぁぞー☆
まぁぞー☆ @cook_40307364

ナンと一緒に！忙しい時に時短で出来て、カレーパウダー少しなので普通のカレーよりヘルシーでも大満足！
このレシピの生い立ち
ナンを買う時に閃いたレシピ。大好きな野菜を沢山いれて、ダイエット中でも食べれるレシピ

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材料

2人分
  • 人参 5cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ 1/4個
  • しめじ 1/2袋
  • オリーブオイル 少々
  • 鷹の爪 1本
  • ニンニクチューブ 5cm
  • ひき肉 100g
  • 塩コショウ 各少々
  • トマト缶 50g
  • カレーパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜とキノコをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪とニンニクを入れ、そこに❶を入れ炒める

  3. 3

    野菜に火が通った頃、ひき肉を入れ、塩コショウする

  4. 4

    トマト缶とカレーパウダーを入れ全体を良く混ぜて完成

    • 10分で完成ヘルシーカレー作り方4写真

コツ・ポイント

トマト缶を使って、カレーパウダーの使用量を減らします。ルーを使わないからヘルシーに仕上がります。

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まぁぞー☆
まぁぞー☆ @cook_40307364
2020/04/23 04:11に公開
料理が趣味♪でもプロじゃないからざっくりです。食べるのも作るのも大好き♡
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 シメジ にんじん トマト缶 パプリカ カレー粉 玉ねぎ トウガラシ

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