韓国家庭料理 絶品テンジャンチゲ
身土不二、医食同源 @cook_40299559
韓国の치돌박이 된장찌개です。
簡単で、味が深くてとっても美味しいです。大好きです。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので再現しました。
チャドルバギ テンジャンチゲです。
韓国家庭料理 絶品テンジャンチゲ
韓国の치돌박이 된장찌개です。
簡単で、味が深くてとっても美味しいです。大好きです。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので再現しました。
チャドルバギ テンジャンチゲです。
作り方
- 1
1Lの沸騰させた水に玉ねぎを牛肉を入れ、味噌を入れる。
そして、コチュジャンを投入。 - 2
少ししたら椎茸、豆腐を入れる。
完成！
コツ・ポイント
出来れば韓国の味噌を使ったほうが味が濃くなって美味しいです。コチュジャンを入れれば、味が濃くなるので少しでも良いので入れてみて欲しいです。
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