食パンを4等分し､液を染み込ませやすくするためにフォークで数箇所､裏表に穴を開ける。

食パンが入るサイズの器に卵と砂糖を入れ､よく混ぜる。

牛乳とお好みでバニラエッセンスを加えてさらに混ぜ､しっかり混ざったら食パンを浸す。(10分くらい)

写真くらいまで食パンが液を吸ったら､表面にグラニュー糖を振りかける。(表面がカリッと仕上がります)※この工程はお好みで！

フライパンを温め､バターかマーガリンを溶かし､グラニュー糖をかけた面を下にして焼く。

片面が焼けたらグラニュー糖をもう片方の面にも振りかけて､ひっくり返す。

お皿に盛り付け､お好みでミントを添え､粉砂糖をふりかけたら完成✨