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オーブンで作るスクランブルエッグ
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オーブンで作るスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

オーブンで作るスクランブルエッグ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

大人数集まるキャンプにぴったりスクランブルエッグ
このレシピの生い立ち
キャンプ場にオーブンがあるので時間の節約効果ありです。

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オーブンで作るスクランブルエッグ

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材料

12人（９x１３インチ＝22x33cm）
  • 無塩バター 大さじ８＝１１３g＝１・２カップ
  • 全卵 ２４個
  • 塩 小匙２＆１/４
  • 牛乳 ２＆１/２カップ
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作り方

  1. 1

    ボウルに塩＋全卵を加えよく混ぜる
    牛乳を加えさらによく混ぜる

    • オーブンで作るスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に溶かしたバターを加える

    • オーブンで作るスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    ②バターに卵液①を流す
    混ぜない

    • オーブンで作るスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    ３５０F　１７５C
    １０分
    カバーなし

  5. 5

    ④をオーブンから出し
    フォークなどで中央から混ぜてスクランブルにする

    • オーブンで作るスクランブルエッグ作り方5写真
  6. 6

    再びオーブンに戻す

    ３５０F・１５０C
    １０−１５分

    • オーブンで作るスクランブルエッグ作り方6写真
  7. 7

    • オーブンで作るスクランブルエッグ作り方7写真

コツ・ポイント

＊半量、卵１２個で作る場合
耐熱容器８x８インチ＝２０x２０cm
＊牛乳は水１・２カップ＋牛乳２カップで混ぜてもいいです。
＊玉ねぎみじん＋チーズを加えて作ってもいいです

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/04/26 15:03に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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牛乳 卵

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