豚肉にすき焼きのタレをかけ、5〜10分おきます。

もやしをゆでます。

豚肉に大葉ともやしをのせて巻きます。

肉巻きに米粉を振りかけます。ひっくり返して反対側にも同じように振りかけます。

フライパンに油をひき、肉の巻き終わりから焼きます。全体に火が通ったら、お皿に移し小ねぎを乗せ完成です。

※濃い味が好きな方は、肉に火が通った所で、分量外のすき焼きのタレ大さじ1〜2を入れ絡めるのがオススメです。