簡単♪お豆腐そぼろ！冷凍作り置きも！
豆腐だけでノンオイル。材料3つで、とってもシンプルです！豆腐でヘルシーでお弁当の作り置きにもぜひ！長い休みのおかずにも！
このレシピの生い立ち
その日が賞味期限の豆腐を見つけ、冷凍して食べようとしたら、そぼろ状になったから。
何も言わずにお弁当に入れたら、お兄ちゃんまんまと騙されていました（笑）
お肉なしで、お肉よりとっても安く作れます！
簡単♪お豆腐そぼろ！冷凍作り置きも！
豆腐だけでノンオイル。材料3つで、とってもシンプルです！豆腐でヘルシーでお弁当の作り置きにもぜひ！長い休みのおかずにも！
このレシピの生い立ち
その日が賞味期限の豆腐を見つけ、冷凍して食べようとしたら、そぼろ状になったから。
何も言わずにお弁当に入れたら、お兄ちゃんまんまと騙されていました（笑）
お肉なしで、お肉よりとっても安く作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を冷凍させる。
3時間〜
大きい豆腐は、水を捨ててラップを巻いて冷凍してください。 -
- 2
少し開けて600w1分30秒チン！
少し凍っていてもOK! -
- 3
豆腐をパックから出して絞り、水をきる。
ボウルに入れる。
低温なので、しぼるごとに手を洗ったがいいかも！ - 4
写真くらいになるまで、手、はし、スプーン、フォークなどでかるく潰していく。
低温注意！ -
- 5
フライパンに入れて火をつける。（中火）
水が多い時はたまに水を捨てる。
私は水が多すぎて、ザルで水切りしました。 -
- 6
こんな感じでそぼろ状になったら、弱火にし、砂糖→まぜる→醤油→中火にして混ぜて水分を飛ばす。
-
- 7
完成！
-
- 8
冷凍は、タッパーにラップをしき、そぼろを半量入れ、巻いたらいいです！解凍は、600w1分でOK！
-
- 9
冷凍する時間がないときは☆レシピID: 20757079
-
- 10
68みっちゃんさんが白だしを入れて作ってくださいました！
味がきまると思うので、みなさんもお試しください！ -
- 11
2022/04/05「豆腐そぼろ」の人気検索TOP10に入りました！
みなさんありがとうございます！
感謝(｡-_-｡) -
- 12
68みっちゃんさん、つくれぽありがとうございます！たびたびお世話になっております！
白だしを入れると旨味がUPするん -
- 13
ですね！今度やってみます！新しい発見、ありがとうございます。
パセリがカワイイですね♪雰囲気がとてもいいです！ -
- 14
素敵なつくれぽありがとうございます！
レポに感謝(๑>◡<๑) -
- 15
もっさんさん、つくれぽありがとうございます！とてもおいしそうなお弁当ですね(´ཀ`」 ∠)そんなふうに作りたいです♡
-
- 16
美味しく食べてくださってありがとうございます！水切りはレンチンだとラクなんですね。教えていただきありがとうございます！
-
- 17
お豆腐の水切りする時にやってみます！
これからもどうぞよろしくお願いします！
レポに感謝(*´∇｀*) - 18
yu228さん、つくれぽありがとうございます！返レポ遅くなってすみません。
とっても美味しそうな三色丼ですね^ ^ -
- 19
美味しそうです♡豆腐って言わなければ騙せます*ˊᵕˋ*
こちらこそ、いつもありがとうございます☆
レポに感謝(o^^o) -
- 20
68みっちゃんさん、リピありがとうございます！返レポ遅くなってすみませんm(__)m
またまた美味しそうなそぼろ丼です♡ -
- 21
ご主人様の検査で何もひっかかりませんように。こつゆさんのうさ子ちゃんとお花カワイイです♡映えますね！背景のチェックとか、
-
- 22
うさぎさんと熊さんとか写真の撮り方も上手です☆
見習いたいです(*´ω`*)
レポに感謝(*≧∀≦*) - 23
おはなすきさん、つくれぽありがとうございます！返レポ遅くなり、すみません。
とっても美味しいというお言葉、 -
- 24
ありがとうございます！写真から見てもとても美味しそうです♡
木綿豆腐で、すごくきれいにできていますね！ - 25
焦げの部分が美味しいんですね！今度わざと焦がしてみます♪素敵な発見ありがとうございます☆
レポに感謝(๑>◡<๑)
コツ・ポイント
豆腐の水きり！しっかりしないと、大変です！
味付けはお好みで構いません。
2022/03/27追加
フライパンに入れる前に、もう一度絞ると水が飛ぶのが早いです！
印刷していただいた方、申し訳ございません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
