
チキンナゲット
美味しいです。
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手作りしたかったから。
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鶏むね肉をフードプロセッサでミンチにする
調味料と片栗粉を加えて混ぜ合わせる
小判型に成形して、ラップを敷いたバットに並べ、冷凍庫で1時間以上冷やす
冷凍庫から取り出したむね肉に片栗粉をまぶす
天板の上に金網をのせ、むね肉を並べる。
刷毛で裏表に油をぬる
オーブンを240℃に余熱する
余熱したオーブンで13分焼く
食べる直前に、IHグリル260℃で4分かけて温める
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