【セブン飯】フレンチトースト
ますたー＠たますた @cook_40330283
おうちごはん、おうちカフェのメニューに最適です。
セブンイレブンの食材だけで作れます。
このレシピの生い立ち
最初は卵と牛乳を混ぜて作ってたんですが、今一つミルキーな感じが出なく、別々に浸すことで卵を衣代わりにする事でうまみを引き出す事ができました。また、フライパンに砂糖を振るう事でキャラメリゼできるので味に深みが出るようになりました。
【セブン飯】フレンチトースト
おうちごはん、おうちカフェのメニューに最適です。
セブンイレブンの食材だけで作れます。
このレシピの生い立ち
最初は卵と牛乳を混ぜて作ってたんですが、今一つミルキーな感じが出なく、別々に浸すことで卵を衣代わりにする事でうまみを引き出す事ができました。また、フライパンに砂糖を振るう事でキャラメリゼできるので味に深みが出るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
深皿を二つ用意。
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- 2
片方には溶き卵と砂糖（セブンスプーン山盛）ともう片方には牛乳と砂糖（セブンスプーン山盛）を入れてそれぞれ混ぜる。
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- 3
食パンを牛乳⇒卵の順番で浸す
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- 4
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルとバターを投入し砂糖（セブンスプーン並盛）を振るう
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- 5
フライパンに食パンを投入し、2分弱焼く
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- 6
ひっくり返してもう片面を1分焼く
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- 7
皿に盛って塩をふた振りとハチミツを好きなだけかければ完成
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コツ・ポイント
火加減は終始中火でOKです。
牛乳、卵は少し食パンを絞るように浸すのがコツです。
■動画をご参照ください
https://www.youtube.com/watch?v=vEDialN_9Lo
つくれぽ
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