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すぐできる!がんもどき&蒟蒻の簡単煮物♪
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すぐできる!がんもどき&蒟蒻の簡単煮物♪-レシピのメイン写真

すぐできる!がんもどき&蒟蒻の簡単煮物♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

お肉食べてるみたいな満足感!もっと食べたい!と旦那さん大絶賛の炒め煮です。健康アップに◎白ご飯の進むおかずです。
このレシピの生い立ち
おうちにある食材で何となく作ってみたら大好評でレシピにしました♪カルシウムや食物繊維、たんぱく質もとれる、健康レシピ。ご飯にも合いますよ(^_^)/

お肉食べてるみたいな満足感!もっと食べたい!と旦那さん大絶賛の炒め煮です。健康アップに◎白ご飯の進むおかずです。
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すぐできる!がんもどき&蒟蒻の簡単煮物♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

お肉食べてるみたいな満足感!もっと食べたい!と旦那さん大絶賛の炒め煮です。健康アップに◎白ご飯の進むおかずです。
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おうちにある食材で何となく作ってみたら大好評でレシピにしました♪カルシウムや食物繊維、たんぱく質もとれる、健康レシピ。ご飯にも合いますよ(^_^)/

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材料

一皿分
  • がんもどき 6枚※1枚20g3cmの小サイズ
  • こんにゃく 1枚
  • きのこ ※小さめにカット 1パック
  • 長ネギ ※粗微塵切り 5cm
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 小さじ3
  • 本みりん 小さじ5
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作り方

  1. 1

    油をひろげたら、食材を全て入れます。ふつふつしてきたら弱めの中火で時々炒め火を通します。

  2. 2

    みりん、醤油を加えて、煮汁がなくなるまで炒め煮にしたらできあかり!

    • すぐできる!がんもどき&蒟蒻の簡単煮物♪作り方2写真

コツ・ポイント

蒟蒻は小さくちぎり、断面を大きくすると味のしみがよいです♪

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2020/04/30 23:18に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき キノコ こんにゃく 長ネギ

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