ホットプレートでグラタン

さくらぁーと @cook_40051429
Stayhome!! 食を楽しむ事が1番の幸せ。ホットプレートで、家族の笑顔が集まります。隠し味のオイスターが決め手。
このレシピの生い立ち
ホットプレートでワイワイ食べられるものを!
我が家のホットプレートは小さめです。分量は、各ご家庭のホットプレートのサイズに合わせてくださいね。
ホットプレートでグラタン
Stayhome!! 食を楽しむ事が1番の幸せ。ホットプレートで、家族の笑顔が集まります。隠し味のオイスターが決め手。
このレシピの生い立ち
ホットプレートでワイワイ食べられるものを!
我が家のホットプレートは小さめです。分量は、各ご家庭のホットプレートのサイズに合わせてくださいね。
作り方
- 1
マカロニは別に茹でておく。野菜類、鶏肉を切り、ホットプレートにバターと共に入れて炒める。他好みの具材も入れてOK。
- 2
具材が炒まったら小麦粉を入れて、さらに炒める。
- 3
牛乳を少しずつ加え混ぜる。
- 4
オイスターソース、塩こしょうを入れて味を整える。
- 5
別に茹でたマカロニを入れる。
- 6
とろけるチーズを好きなだけのせ、蓋をして、しばらく待つ。
コツ・ポイント
オーブンのような焦げ目はつきませんが、グツグツとろとろ。熱々のまま食卓で食せます。いろいろ、調味料は使わず、具材の旨味とオイスターソースの旨味が仲良く美味しくしてくれます。塩加減はお好みで調整してくださいね。
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