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ホットプレートでグラタン
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ホットプレートでグラタン-レシピのメイン写真

ホットプレートでグラタン

さくらぁーと
さくらぁーと @cook_40051429

Stayhome!! 食を楽しむ事が1番の幸せ。ホットプレートで、家族の笑顔が集まります。隠し味のオイスターが決め手。
このレシピの生い立ち
ホットプレートでワイワイ食べられるものを!
我が家のホットプレートは小さめです。分量は、各ご家庭のホットプレートのサイズに合わせてくださいね。

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Stayhome!! 食を楽しむ事が1番の幸せ。ホットプレートで、家族の笑顔が集まります。隠し味のオイスターが決め手。
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我が家のホットプレートは小さめです。分量は、各ご家庭のホットプレートのサイズに合わせてくださいね。

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材料

ホットプレート1台分(我が家は小さめ)
  • 鶏もも肉 1枚
  • たまねぎ 1玉
  • ほうれん草
  • マカロニ 200グラム(1袋)
  • バター 大3
  • 小麦粉 大3
  • 牛乳 600cc
  • オイスターソース 大11/2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニは別に茹でておく。野菜類、鶏肉を切り、ホットプレートにバターと共に入れて炒める。他好みの具材も入れてOK。

    • ホットプレートでグラタン作り方1写真
  2. 2

    具材が炒まったら小麦粉を入れて、さらに炒める。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え混ぜる。

    • ホットプレートでグラタン作り方3写真
  4. 4

    オイスターソース、塩こしょうを入れて味を整える。

  5. 5

    別に茹でたマカロニを入れる。

    • ホットプレートでグラタン作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズを好きなだけのせ、蓋をして、しばらく待つ。

    • ホットプレートでグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンのような焦げ目はつきませんが、グツグツとろとろ。熱々のまま食卓で食せます。いろいろ、調味料は使わず、具材の旨味とオイスターソースの旨味が仲良く美味しくしてくれます。塩加減はお好みで調整してくださいね。

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さくらぁーと
さくらぁーと @cook_40051429
2020/04/28 12:07に公開
食べること大好き!みんなの幸せ笑顔のために。お料理研究中!!
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このレシピのキーワード

グラタン ホットプレート ほうれん草 鶏もも肉 バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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