ホットプレートでグラタン

さくらぁーと
さくらぁーと @cook_40051429

Stayhome!! 食を楽しむ事が1番の幸せ。ホットプレートで、家族の笑顔が集まります。隠し味のオイスターが決め手。
このレシピの生い立ち
ホットプレートでワイワイ食べられるものを!
我が家のホットプレートは小さめです。分量は、各ご家庭のホットプレートのサイズに合わせてくださいね。

ホットプレートでグラタン

Stayhome!! 食を楽しむ事が1番の幸せ。ホットプレートで、家族の笑顔が集まります。隠し味のオイスターが決め手。
このレシピの生い立ち
ホットプレートでワイワイ食べられるものを!
我が家のホットプレートは小さめです。分量は、各ご家庭のホットプレートのサイズに合わせてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ホットプレート1台分(我が家は小さめ)
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. たまねぎ 1玉
  3. ほうれん草
  4. マカロニ 200グラム(1袋)
  5. バター 大3
  6. 小麦粉 大3
  7. 牛乳 600cc
  8. オイスターソース 大11/2
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    マカロニは別に茹でておく。野菜類、鶏肉を切り、ホットプレートにバターと共に入れて炒める。他好みの具材も入れてOK。

  2. 2

    具材が炒まったら小麦粉を入れて、さらに炒める。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え混ぜる。

  4. 4

    オイスターソース、塩こしょうを入れて味を整える。

  5. 5

    別に茹でたマカロニを入れる。

  6. 6

    とろけるチーズを好きなだけのせ、蓋をして、しばらく待つ。

コツ・ポイント

オーブンのような焦げ目はつきませんが、グツグツとろとろ。熱々のまま食卓で食せます。いろいろ、調味料は使わず、具材の旨味とオイスターソースの旨味が仲良く美味しくしてくれます。塩加減はお好みで調整してくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
さくらぁーと
さくらぁーと @cook_40051429
に公開
食べること大好き!みんなの幸せ笑顔のために。お料理研究中!!
もっと読む

似たレシピ