材料4つだけ！簡単じゃがいもチーズ煎餅
reichelray @cook_40322915
じゃがいもと家にあるもので簡単にできる、おやつにもおかずにもなる料理です。
カリカリです。チーズが大好きな方にオススメ。
このレシピの生い立ち
じゃがいももちを作るのにハマっていて、じゃがいももちの材料で平べったく焼けば、簡単にせんべいのようになるのではないかと、やってみました。とても美味しくできたで投稿しました。
材料4つだけ！簡単じゃがいもチーズ煎餅
じゃがいもと家にあるもので簡単にできる、おやつにもおかずにもなる料理です。
カリカリです。チーズが大好きな方にオススメ。
このレシピの生い立ち
じゃがいももちを作るのにハマっていて、じゃがいももちの材料で平べったく焼けば、簡単にせんべいのようになるのではないかと、やってみました。とても美味しくできたで投稿しました。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
じゃがいも、片栗粉：袋に入れ、潰し混ぜ合わせます。
マッシャーがある方はそちらで。 -
- 2
【焼く準備】
バター(、サラダオイル)：フライパンに入れます。
チーズ：じゃがいもを乗せる場所に敷きます。 -
- 3
【焼く準備】
じゃがいも：チーズを置いたところに、軽く整えて乗せます。
チーズ：じゃがいもの上に、更に乗せます。 -
- 4
【焼く準備】弱火
バター(、サラダオイル)を延ばします。 -
- 5
【焼く】中火
何度かひっくり返しながら、フライ返しで押さえつけて平べったくしていきます。 -
- 6
-
- 7
(【焼く】お好みでさらにチーズを加えてください。)
-
- 8
【完成】これくらいの焼き色になったらgoodです。
-
- 9
こんな感じ〜クレソンを添えて〜
-
- 10
こんな感じ〜塩をかけるとより美味しいです〜
-
コツ・ポイント
【焼く】のとき
私は焦げるのが怖くて弱火〜中火でじっくり焼きました。数秒間、フライ返しでしっかり押さえつけると、カリカリになります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20690141
