糖質制限♡おから感０！超簡単ポテサラ風♡
ベースはたったの1分♪
ポテサラより超時短で超簡単♡
おから嫌いの夫も大絶賛♡♡
低糖質なおからサラダ♡つくおきに♡♡♡
このレシピの生い立ち
おからサラダのレシピはたくさんあるけど、生おからはすぐ傷むから保存が心配。
しかもやっぱりおから感が拭えない・・・。
そこで辿り着いたのがこの方法です。
うちの父なんか普通のポテサラと思って食べてました(笑)
それくらいおから感無しです♡♡
糖質制限♡おから感０！超簡単ポテサラ風♡
ベースはたったの1分♪
ポテサラより超時短で超簡単♡
おから嫌いの夫も大絶賛♡♡
低糖質なおからサラダ♡つくおきに♡♡♡
このレシピの生い立ち
おからサラダのレシピはたくさんあるけど、生おからはすぐ傷むから保存が心配。
しかもやっぱりおから感が拭えない・・・。
そこで辿り着いたのがこの方法です。
うちの父なんか普通のポテサラと思って食べてました(笑)
それくらいおから感無しです♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
計りに大きめのタッパーを乗せ、■ベース の材料を全て入れて混ぜる。
もうこれでベースは完成！
-
- 2
具はお好みで♡
我が家はゆで卵ときゅうりとハムがスタンダード♡ -
- 3
混ぜたら出来上がり♡♡♡♡♡♡♡
-
- 4
♡
- 5
【アレンジ】
さらに
⚫ツナ缶
⚫めんつゆ大さじ3
も入れると和風になって美味しいよ♪♪ -
- 6
【注意①】
きゅうりはスライサー後、塩をふって30分ほど置き、絞って入れてね♡(絞る前の水洗いは不要です) -
- 7
【注意②】
生おからで作る場合は、必ず一旦レンジで水分を飛ばして下さい。おからの臭さは水分が原因です！ - 8
【注意③】
必ず豆乳で戻して下さい。
ケチって水で戻すと、水っぽくなり美味しさ半減(; ;)←経験済 -
- 9
【注意④】
お菓子作りやパン作りには超微粉がお薦めですが、おからサラダには通常タイプのおからパウダーがお薦め -
- 10
【注意⑤】
米酢は大さじ1＝糖質1.1g
穀物酢は0.4g。
カンタン酢は5.3gも！
選ぶなら穀物酢か、こんなお酢♡→ -
- 11
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- 12
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コツ・ポイント
生おからではなくおからパウダーを使用する事と、水ではなく豆乳で戻すことが美味しくなる最大のコツです♪
保存用に多めのレシピです☆
まずは半量からでもお試し下さい(≧∇≦)
他にも低糖質レシピ載せてます♪♪
よろしければそちらも作ってね♡
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