豆腐な味噌ドリア
不菓子 @cook_40330078
ご飯の代用で豆腐を使って糖質少なめな気分になれるドリアですが、味噌、小麦粉、チーズをのせているので太ります。
このレシピの生い立ち
サイゼの話題になり、ものすごくドリアが食べたかったので…
炒った豆腐の代わりにご飯でも美味しいです。
あ、うどんとかも美味しそう……
豆腐な味噌ドリア
ご飯の代用で豆腐を使って糖質少なめな気分になれるドリアですが、味噌、小麦粉、チーズをのせているので太ります。
このレシピの生い立ち
サイゼの話題になり、ものすごくドリアが食べたかったので…
炒った豆腐の代わりにご飯でも美味しいです。
あ、うどんとかも美味しそう……
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
人参は細い方が火は通りやすいです。 - 2
フライパンにごま油を注いで、豆腐を入れます。
- 3
中火くらいで豆腐をヘラなどで潰しながら水分をとばします。
- 4
ご飯っぽくなったらドリアを入れるお皿に入れます。
- 5
豆腐を炒めたフライパンに人参、玉ねぎ、しめじを入れ軽く火が通るまで炒めます。
- 6
薄力粉を加えて全体的に馴染んだら牛乳、味噌、塩こしょうを入れて混ぜます。
- 7
とろみが出てきたら炒めた豆腐の入ったお皿に入れます。
- 8
チーズを乗せてトースターやオーブンなどでチーズをとかします。
- 9
完成！！！！！！！！
コツ・ポイント
なるべく豆腐は細かく、けど細すぎると満足感が減ってしまうので注意です。
チーズは多位ほど美味しいですが太ります。
気をつけてください。
パセリをのせるとそれっぽくなる…！
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