豚バラとクレソンのサラダ
クレソン初挑戦のこどもも喜んで食べてくれました〜!
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豚バラをあっさり食べたかったのでサラダに乗せてみました!
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豚バラをあっさり食べたかったのでサラダに乗せてみました!
グリーンリーフとミニトマトを洗って、水を切っておく。
クレソンも洗って、三等分に切る。
フライパンにごま油を入れて熱する。暖まったら豚バラを入れて色が変わってきたらクレソンの茎の方だけ入れる。
豚バラに火が入り、クレソンがしんなりしてきたら、残りの葉の部分のクレソンも入れ、塩胡椒をする。
グリーンリーフをお皿に盛り、お好みのドレッシングをかけその上に炒めた豚バラとクレソンを周りにミニトマトを盛ってできあがり
特にないです♡
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