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炒り卵のコールスロー☆
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炒り卵のコールスロー☆-レシピのメイン写真

炒り卵のコールスロー☆

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867

ハムもコーンも無いけど大満足のコールスローです♬パンにも良く合いますよ♬

このレシピの生い立ち
このご時世家に有るもので簡単に作れるものをと思って♪キャベツは常備してある方が多いと思いまして☆軽くトーストしたパンにのせて食べるのも美味しいです♡
2022/12/22 2度目の話題入り感謝です❦
2024/1/12 ニュース掲載感謝❦

ハムもコーンも無いけど大満足のコールスローです♬パンにも良く合いますよ♬

このレシピの生い立ち
このご時世家に有るもので簡単に作れるものをと思って♪キャベツは常備してある方が多いと思いまして☆軽くトーストしたパンにのせて食べるのも美味しいです♡
2022/12/22 2度目の話題入り感謝です❦
2024/1/12 ニュース掲載感謝❦

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炒り卵のコールスロー☆

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867

ハムもコーンも無いけど大満足のコールスローです♬パンにも良く合いますよ♬

このレシピの生い立ち
このご時世家に有るもので簡単に作れるものをと思って♪キャベツは常備してある方が多いと思いまして☆軽くトーストしたパンにのせて食べるのも美味しいです♡
2022/12/22 2度目の話題入り感謝です❦
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ハムもコーンも無いけど大満足のコールスローです♬パンにも良く合いますよ♬

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このご時世家に有るもので簡単に作れるものをと思って♪キャベツは常備してある方が多いと思いまして☆軽くトーストしたパンにのせて食べるのも美味しいです♡
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉(約250g)
  • 卵 2個
  • パセリ 小匙1
  • ◎ドレッシング
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★お酢 小さじ1
  • 塩(塩揉み用) 適宜
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは1.5㎝の角切りにして塩を振り軽く揉んで約15分程置いておく。パセリは微塵切りに。

    • 炒り卵のコールスロー☆作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし塩コショウをし、炒り卵を作っておく。

    • 炒り卵のコールスロー☆作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングを作っておく。

    • 炒り卵のコールスロー☆作り方3写真
  4. 4

    よく絞ったキャベツと粗熱を取った炒り卵、パセリとドレッシングを入れて混ぜる。お好みで塩胡椒で味を整えて完成♬

    • 炒り卵のコールスロー☆作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの水分を良く絞って下さいね☆キャベツを少し大きめに切るのもポイントです♬

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Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867
2020/04/28 01:25に公開
5/23 入院中も沢山のれぽ有難うございました🙂‍↕️先日退院しました。が…神経障害を発症してしまいペインクリニック科で痛みの治療とリハビリを同時進行中です。早くお料理出来るよう頑張りますっ!💪4/6 いつも素敵な嬉しいれぽに心温まるコメント有難うございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)目眩からの転倒で左肩を骨折しましたが無事に手術を終えました。出来るだけ早く退院出来るようリハビリも頑張りますっ!💪スローな活動ですが仲良くして頂けたら嬉しいです。皆様にとっても健やかで笑顔溢れる食卓になりますように…(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)そして皆様の食卓に美味しい幸せが溢れますように♡気軽に「さとちゃん」や「サトちゃん」とテキトーに呼んでもらえたら嬉しいです(*ノェノ) 
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いりたまご コールスロー キャベツ 卵

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