焼肉のタレで簡単♪我が家の青椒肉絲♡
♡♡Miii♡♡ @cook_40267741
ピーマンがシャキシャキ♡本格的な青椒肉絲です♪
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の素を買い忘れ、作り始めたのがきっかけ♡
我が家はたくさん消費するので経済的に助かります♪
焼肉のタレで簡単♪我が家の青椒肉絲♡
ピーマンがシャキシャキ♡本格的な青椒肉絲です♪
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の素を買い忘れ、作り始めたのがきっかけ♡
我が家はたくさん消費するので経済的に助かります♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、牛肉は細切りにする。
※筍は、あれば細切り
※画像は倍の6人分です -
- 2
牛肉に☆片栗粉をまぶす
※今回は牛ブロック使用 -
- 3
肉がバラバラになる感じで片栗粉が混ざったら☆粉末中華だしをまぶします。
-
- 4
★の調味料を混ぜ合わせる
-
- 5
ゴマ油を熱す
-
- 6
ピーマンを炒める。
※完全に火が通らないくらい、サッと炒め、一旦フライパンからあげる。 -
- 7
ピーマンをあげたフライパンを洗わずに、肉を炒める。
-
- 8
固まる事なく完全に火が通るまで炒める
-
- 9
ピーマンをもどす。
-
- 10
混ぜ合わせるように炒める
→さっと！火を入れすぎないように♪ -
- 11
④の混ぜ合わせた調味料を加え、
全体に絡めば完成♡ -
- 12
器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ピーマンに火を入れすぎないこと！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691804
