生地を取り出し計量して6分割する。(1個あたり106g位)生地を広げチェダーチーズを包み丸くまとめる。

天板に3個ずつ間を空けて並べる。(写真ではピケされてますがこの時点では不要です。)レンジの発酵機能で50分発酵させる。

発酵したらフォークでピケしてオリーブオイルを表面に塗る。

220℃に予熱したオーブンで20分焼く。(途中で上下の天板を入れ替える。)

焼けたら表面にオリーブオイルを塗る。