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麦味噌味噌汁。ジャガイモ、白菜。
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麦味噌味噌汁。ジャガイモ、白菜。-レシピのメイン写真

麦味噌味噌汁。ジャガイモ、白菜。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

長崎の麦味噌で作りました。やっぱり美味しい。
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麦味噌味噌汁。ジャガイモ、白菜。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

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材料

  • ジャガイモ小 1個
  • 白菜 1/4が1枚だけ
  • 水 300cc
  • ほんだし 大さじ1
  • 麦味噌 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを食べやすい大きさに切る。白菜は大きめの千切りにする。鍋にお水を入れジャガイモを煮る。白菜を入れ5分間煮る。

  2. 2

    ほんだし、麦味噌を入れ弱火にする。お椀に盛り完成です。

コツ・ポイント

味噌を入れる時お玉とお箸を使いました。味噌こしを使うと麦が底に残ります。

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よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
2020/04/26 22:14に公開
いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 じゃがいも

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