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ローストビーフタレ
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ローストビーフタレ-レシピのメイン写真

ローストビーフタレ

★讃岐妻☆
★讃岐妻☆ @cook_40162808

目分量でいれてるのでだいたいでしか書いてません
甘党の人はさとうとみりんを多めに
みりんとワインはアルコールをとばしてね
このレシピの生い立ち
ローストビーフのタレを買い忘れたので自己流でやりました

目分量でいれてるのでだいたいでしか書いてません
甘党の人はさとうとみりんを多めに
みりんとワインはアルコールをとばしてね
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★讃岐妻☆
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目分量でいれてるのでだいたいでしか書いてません
甘党の人はさとうとみりんを多めに
みりんとワインはアルコールをとばしてね
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ローストビーフのタレを買い忘れたので自己流でやりました

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甘党の人はさとうとみりんを多めに
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材料

  • 赤ワイン 100cc
  • さとう 大さじ1から2
  • みりん 大さじ1
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 醤油 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ1.5
  • とんかつソース 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ローストビーフを作ったフライパンにワインとみりんを入れ火にかける
    アルコールが飛ぶまで(強火)←怖い人は中火

  2. 2

    さとう、ニンニクチューブ、醤油の順で投入
    混ぜる

  3. 3

    最後にウスターソース、とんかつソースの順にいれる
    混ぜる
    完成!

  4. 4

    ✱アルコールを飛ばしたあとはパッパと手早くやっていくこと

  5. 5

    ✱煮詰め過ぎたときは水を少し入れると良し

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★讃岐妻☆
★讃岐妻☆ @cook_40162808
2020/04/28 17:59に公開
うどんの国香川県の主婦14年目の30代です。私の祖母は元うどん屋の娘で、お爺ちゃんは大工の自営業をしていました。夫の祖母は元小料理屋経営者です。私はクレープとたこ焼きを販売しているお店にパートとして働いてました。その前はエステ関連に携わっていました。昔からお菓子作り、料理、美容関連は私の趣味と職業です。色んなレシピや知識をお届けできたらと思います。最近は計りを使わないズボラ料理にハマり中。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 赤ワイン

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