スーパーで見かけたら買っておきましょう
（冷凍保存可）

35〜40分茹でます

茹で終わったら包丁で適当な大きさに切って黒酢醤油日本酒みりん砂糖で煮ます。中火です。

5〜10分くらい煮たら皿にあけます

深めのフライパンに少し水を貼って4を皿ごと入れて中火で30分〜1時間蒸します

完成です
トロトロになります

（応用編1）2で茹でた皮をフライパンでじっくり焼くとパリパリになります
塩コショウでおつまみにどうぞ

（応用編2）２でゆでたものをコチュジャンで炒めてもおいしくいただけます
さらに蒸すとトロトロになります