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即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし
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即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし-レシピのメイン写真

即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし

reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288

いつものインスタントラーメンを更に美味しくする我が家の定番おうちラーメンの脇役です☆みそ・しお・醤油、何にでも合います♪

このレシピの生い立ち
即席ラーメンも美味しく食べたいと思い、もやしを使って試行錯誤しながら、このウマもやしに落ち着きました☆今では息子も作るので覚書として載せています。

いつものインスタントラーメンを更に美味しくする我が家の定番おうちラーメンの脇役です☆みそ・しお・醤油、何にでも合います♪

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即席ラーメンも美味しく食べたいと思い、もやしを使って試行錯誤しながら、このウマもやしに落ち着きました☆今では息子も作るので覚書として載せています。

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即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし

reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288

いつものインスタントラーメンを更に美味しくする我が家の定番おうちラーメンの脇役です☆みそ・しお・醤油、何にでも合います♪

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即席ラーメンも美味しく食べたいと思い、もやしを使って試行錯誤しながら、このウマもやしに落ち着きました☆今では息子も作るので覚書として載せています。

いつものインスタントラーメンを更に美味しくする我が家の定番おうちラーメンの脇役です☆みそ・しお・醤油、何にでも合います♪

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材料

5人分
  • もやし 2袋
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • 白いりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ熱し、もやしを加え、塩コショウをふる。創味シャンタンも加えて更に炒める。

    • 即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし作り方1写真
  2. 2

    ①のもやしがお好みのシャキシャキさ(固さ)になったら白いりごまを加えてできあがり♪

  3. 3

    ※我が家の即席ラーメンは、このウマもやしと市販のチャーシューとしなちくを添えてネギを散らしていただきます♪

    • 即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし作り方3写真
  4. 4

    ※煮卵(レシピID:20424578)も添えると更に美味しくなりますよ♪
    お好みでどうぞ☆

    • 即席ラーメンを一工夫☆お手軽ウマもやし作り方4写真

コツ・ポイント

家族はシャキシャキ歯応えのもやしが好きなので軽く炒めて固めに作りますが、私はしんなりもやしが好みなので自分だけの時はしっかり炒めます。特に失敗も無いのでお好みの固さで試してください♪

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reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288
2020/04/26 05:41に公開
主人と息子(中高大)3人のお腹を満たす我が家の定番ばかり載せています☆最近では息子たちも作ってくれます(^^ゞ我が家のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし

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