作り方
- 1
たまねぎ、にんじんを炒める、炒めたら水を入れる
- 2
水に晒していたこんにゃくと、ごぼうを入れる
強火。 - 3
里芋を入れる
- 4
だしの素と、酒、しょうゆ、みりん、をいれる
コツ・ポイント
しっかり野菜を柔らかく
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砂糖入れたか忘れました。
このレシピの生い立ち
味見しながらした方がいいですね。
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