バターを耐熱皿に入れて
600㍗で3分温めて溶かす。

さつまいもの皮をむいて、
輪切りにする。

蒸し器or耐熱皿にラップをして、
600㍗で5〜6分レンジで温める。

竹串がささるくらいになったら、
粗めにつぶす。

大きめのボールに、
1のバターと砂糖を入れて
よく混ぜる。

4のさつまいもを入れて混ぜる。

たまごを入れて混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて
よく混ぜる。

オーブンを170℃で余熱する。

高いところから
型の8分目まで生地を流し込み
上から落として空気を抜く。

170℃のオーブンで
40分焼く。

竹串をさして
生地がついてこなければ完成♪

黒ごまがあれば生地に混ぜると
もっとおいしいよ！