水15㏄に粉ゼラチンを振り入れ溶かし、冷蔵庫へ入れておきます。
オレンジの実を取り出し、ギュッと絞って果汁を絞っておく。

果汁と水で200㏄にしたものをお鍋に入れ、味をみながら10ｇ位のグラニュー糖を加え、火にかけながら溶かします。

火から下ろし冷蔵庫に入れておいたゼラチンを加え溶かしましょう。

器にオレンジの実を入れて、３）のゼリー液を流し、冷蔵庫に入れ冷やし固めましょう。

他のフルーツでも作ってみましょう。
柑橘類はなんでも。苺でも良いですね。