ゆで卵、ピクルスはみじん切りにする。

たまねぎはみじん切りにして布巾にくるみ流水にさらす。

マヨネーズに、1・2・さらしパセリを混ぜて完成！

ソースが固めの時はレモン汁を加えて下さい。