パスタ〜鶏肉と水菜の柚子胡椒風味〜

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SH♡KITCHEN @cook_40330309

息子の《好きなメニューNo.1》です♡
このレシピの生い立ち
余ったチキンソテーと水菜でチャチャっと作ったら、思いの外おいしくできました♡

パスタ〜鶏肉と水菜の柚子胡椒風味〜

息子の《好きなメニューNo.1》です♡
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余ったチキンソテーと水菜でチャチャっと作ったら、思いの外おいしくできました♡

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 鶏肉 半枚
  5. 水菜 一束
  6. 鶏ガラ粉末 適量
  7. 柚子胡椒ペースト 適量

作り方

  1. 1

    チキンを一口大に切り、塩コショウをして焼いておく。
    水菜も3センチくらいにカット。

  2. 2

    スパゲティを指定どおりに茹でてザルに上げ、オリーブオイルを掛け回しておく。

  3. 3

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、スパゲティと鶏ガラ粉末をなじませる。

  4. 4

    チキンと柚子胡椒ペーストを加える。

  5. 5

    最後に水菜をサッと和える感じで混ぜる。

コツ・ポイント

スパゲティを指定どおりに茹でているので、フライパンの中ではなるべく手早く!

豚肉×グリーンカールでもおいしかったです(*´艸`*)

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夫と子ども3人(高3、中1、小6)の5人家族です。ごはんは作るのも食べるのも好きですが、基本的にめんどくさがりです。いかに簡単においしくできるかが人生のテーマです。分量はすべて感覚なので、目安としてお考えください。
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