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自宅待機でも健康に☆野菜炒め
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自宅待機でも健康に☆野菜炒め-レシピのメイン写真

自宅待機でも健康に☆野菜炒め

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

通販で買えます。冷凍のズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、ナスのイタリアンミックスを活用。
このレシピの生い立ち
野菜を多めに食べたくて冷凍を活用

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材料

1人分
  • キャベツ 1枚
  • しいたけ 1枚
  • オリーブオイル 大さじ半分
  • 塩コショウ 適宜
  • 冷凍のイタリアンミックス(冷凍) 適宜
  • レタス 1枚
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作り方

  1. 1

    冷凍のイタリアンミックスとキャベツの千切りしいたけをオリーブオイルで炒めて塩コショウで味付け。

  2. 2

    レタスの上に盛ります。

コツ・ポイント

調理時間5分以内で野菜不足を解消

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メサ吉
メサ吉 @cook_40151542
2020/04/28 13:47に公開
基本は手抜きのお一人様レシピです。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス しいたけ キャベツ

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