計量した材料をホームベーカリー投入、
このときイーストと塩は離して入れる。
1次発酵までホームベーカリーで。

ホームベーカリーのケースから取り出す。
手のひらで押し広げて、
包丁やカードで16等分（9等分もOK♪）

滑らかになるように丸めて置き、
濡らしてかたく絞った布巾や
ペーパータオルをふんわりかけて、
ベンチタイム15分。

パンの上に
ふりかける粉(笑)は分量外で。
かけてもかけなくても
お好みです。

オーブン予熱が完了したら
170℃で15程度焼成。
（オーブンにより焼き時間は前後します）

焼けたら型からはすぐに取り出し、粗熱を冷ます。