作り方
- 1
えのきは半分の長さに切る。ちくわは幅5mmくらいのななめ切りにする。
- 2
フライパンを温め、バターとちくわを入れて炒める。
- 3
２にえのきを入れて炒め、ある程度しんなりしてきたら残りのバターと塩こしょうを入れて炒めて完成。
コツ・ポイント
炒めるだけ！だれでも作れます！ちくわのかわりにベーコンなどでも美味しく作れます。後入れのバターはお好みで加減してください。
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