★ホットクック★ 肉味噌炒め
clapto @cook_40330544
有り合わせの野菜で肉味噌炒め。お野菜たっぷり。ご飯にかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
こどもも食べやすい料理を作りたくて。
★ホットクック★ 肉味噌炒め
有り合わせの野菜で肉味噌炒め。お野菜たっぷり。ご飯にかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
こどもも食べやすい料理を作りたくて。
作り方
- 1
ホットクックの内鍋に、8mm角に切った野菜、大豆水煮、生姜を投入する。(今回は、ニラ、人参、ピーマン、しいたけを使用)
-
- 2
ひき肉と調味料をポリ袋に投入し、袋を揉んで混ぜる。
-
- 3
2を1に乗せる。
-
- 4
「手動で作るー炒めるー15分」で加熱する。(まぜ技ユニット使用)
-
- 5
できあがり。水分が多く残っている場合は、時々ヘラで混ぜながら煮詰めてください。
コツ・ポイント
野菜は、根菜類、ネギ類、キノコ類の3種類が入っていれば何でもOK(葉物野菜は水分が出ます)。レンコン、たけのこがあると歯ごたえが楽しいです。
大人は辛味を足しても。面倒なときはニンニクと生姜はドライのものを使っています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701070
