ベーコンエピ 覚書

ステゴザウルス
ステゴザウルス @cook_40186088

生地が扱いやすい
このレシピの生い立ち
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材料

6本
  1. リスドゥル 250グラム
  2. 140グラム
  3. オリーブオイル 10グラム
  4. 砂糖 10グラム
  5. 5グラム
  6. ドライイースト 3グラム
  7. ベーコン 適量
  8. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーでパン生地コース

  2. 2

    出来上がった生地を5当分
    丸めてベンチタイム

  3. 3

    長方形に伸ばして、粒マスタードぬって、ベーコンを巻いて、40分弱2次発酵

  4. 4

    200℃15分

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