ベーコンを食べやすい大きさにカットし、熱したフライパンにオリーブオイルをしいて炒め、火を止めてそのまま置いておく。

ボールに卵をといて、粉チーズを大さじ2弱くらい混ぜる。

パスタを茹でる。

茹で上がったパスタを2のボールに入れ、素早くかき混ぜる。
茹で汁も少し加えると、よりしっとり仕上がります。

ベーコンを炒めて滲み出た油ごと加え、塩、コショウで味を整える。

粉チーズをお好みで更に加え、混ぜ合わせる。
器に盛り、完成！