具材はそれぞれ食べやすい大きさに切っていきます。ご飯を炊いて、炊き上がったらちらし寿司の素で混ぜ合わせます

大きめのお皿にご飯をふんわり平たく盛り付けます。錦糸卵を水切りした後、ご飯が隠れるように錦糸卵を乗せていきます

数が少ない具材から等間隔に乗せていきます。魚介類を乗せたらバランスを見ながらキュウリと桜でんぶで彩ります

白ごまと刻み海苔を乗せて完成です！