新玉ねぎをスライスし、水にさらす。

水菜は4〜5㎝くらいに切る。
※水にさらすとシャキッとします。

【ごま油・ポン酢・にんにく・ごま】
をボールで混ぜ合わせ、野菜を入れて和える。

最後に、かつお節と刻みのりを乗せて
《　完成！！》
※お好みでマヨネーズやシーチキンをプラスしても美味しくなります！