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超簡単！大根の照り照りステーキ
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超簡単！大根の照り照りステーキ-レシピのメイン写真

超簡単！大根の照り照りステーキ

さすらいの調理師★
さすらいの調理師★ @cook_40328682

レンジで加熱し、大根に切れ目を入れる事で味が染みやすくなります。付け合わせやお弁当にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫に余っていたので。

レンジで加熱し、大根に切れ目を入れる事で味が染みやすくなります。付け合わせやお弁当にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫に余っていたので。

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超簡単！大根の照り照りステーキ

さすらいの調理師★
さすらいの調理師★ @cook_40328682

レンジで加熱し、大根に切れ目を入れる事で味が染みやすくなります。付け合わせやお弁当にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫に余っていたので。

レンジで加熱し、大根に切れ目を入れる事で味が染みやすくなります。付け合わせやお弁当にちょうどいいです。
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大根が冷蔵庫に余っていたので。

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材料

2人分
  • 大根 9〜12cm
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1.5cmほどの輪切りにする。表面裏表に格子状に薄く切れ目を入れる。

  2. 2

    耐熱皿にいれラップをし、500wで3分レンジでチンする。
    竹串などで刺してスッと通らなければもう少し加熱。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、大根を入れ両面を軽く焼く。
    醤油とみりんを加え、水分がなくなるまで両面に絡める。

  4. 4

    お好みでゴマを振って完成◎
    今夜の付け合わせにどうぞ！！
    お弁当にも美味しいですよ♬

    • 超簡単！大根の照り照りステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

醤油とみりんを焦がさないこと。

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さすらいの調理師★
さすらいの調理師★ @cook_40328682
2020/05/02 04:01に公開
料理大好き30代です！調理師学校で習った知識をもとに日々お料理を楽しんでます(^^) 簡単★美味しい★ヘルシー★を心がけてます！　ズボラなので軽量せずに作ることも多々あります 笑　　最近身近な男性陣がお料理を始めたけど、レシピを見ても分からないことが多すぎると言っていて、色々と勉強になっています。初心者にも作りやすいレシピを目指します♪
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 バター ゴマ

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