【これだけ⁉︎】超簡単たらこパスタ＊
おこわ丸 @cook_40331869
調味料は2つだけ！量る必要もありません！レモンの酸味とバターのコクがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、両親が試行錯誤しながら考えたレシピです。たまにイカのバター醤油ソテーか乗っていることもありました。
【これだけ⁉︎】超簡単たらこパスタ＊
調味料は2つだけ！量る必要もありません！レモンの酸味とバターのコクがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、両親が試行錯誤しながら考えたレシピです。たまにイカのバター醤油ソテーか乗っていることもありました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きい鍋にたっぷり水を入れて火にかける。
- 2
たらこをほぐして深さのあるお皿に入れたら、レモン汁をたらこが完全に浸るくらい入れる。
-
- 3
そうこうしているうちにお湯が沸くので、パスタを投入して袋に書いてある時間茹でる。
-
- 4
パスタが茹で上がったらザルに取り、空いた鍋にバターを投入し全体に広げる。量はお好みですが、たっぷりめがオススメ。
- 5
パスタを鍋に戻してバターと和えたら、たらこも投入してしっかりと和える。
- 6
お皿にとってお好みで海苔を乗せたら完成！！
-
コツ・ポイント
基本的にパスタ100gに対してたらこ1腹のイメージですが、お好みで増やしても良いと思います。バターもカロリーを気にしないのであればたっぷりどうぞ。我が家はパスタ300gに対してトミカの救急車くらい入れてます(笑)大葉トッピングもオススメ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701930
