高菜のピリッとチャーハン☆
あきつま（杏花☆） @cook_40271473
ラーメン屋のサービスのテーブルに置いてあった明太子の高菜を1️⃣パック買い、まずはチャーハンにしました。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋に置いてあった明太子の高菜を主人がパクパク食べてたので、帰る時に明太子の高菜買い、チャーハンに。
高菜のピリッとチャーハン☆
ラーメン屋のサービスのテーブルに置いてあった明太子の高菜を1️⃣パック買い、まずはチャーハンにしました。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋に置いてあった明太子の高菜を主人がパクパク食べてたので、帰る時に明太子の高菜買い、チャーハンに。
作り方
- 1
ねぎをみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を入れ、たまごを割り入れて、半熟になったら、ご飯を入れ、炒め、酒を入れます。
- 3
高菜漬けを入れ、塩胡椒をし、醤油を回し入れ、更に炒めたら、お皿に盛り付け完成です(^.^)
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コツ・ポイント
高菜漬けは、ラーメン屋のずんどう屋の明太子の高菜を買いチャーハンに使いました。
おにぎりにして、主人の翌日のお仕事のおにぎりにしました。
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