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バーニャカウダ-レシピのメイン写真

バーニャカウダ

あやっぺCook
あやっぺCook @cook_40331807

濃厚ソースでどの野菜にもぴったりなバーニャカウダソースです。

このレシピの生い立ち
白ワインと合うソースを、と思い作りました。

濃厚ソースでどの野菜にもぴったりなバーニャカウダソースです。

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白ワインと合うソースを、と思い作りました。

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あやっぺCook
あやっぺCook @cook_40331807

濃厚ソースでどの野菜にもぴったりなバーニャカウダソースです。

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白ワインと合うソースを、と思い作りました。

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材料

  1. アンチョビ 30g
  2. (A)牛乳 大さじ2
  3. (A)おろし生にんにく(チューブ) 大さじ2
  4. (A)オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    アンチョビを細かく切る。

  2. 2

    鍋に①とAを入れ、ゴムベラで混ぜながら弱火に1〜2分かける。
    完成です。

コツ・ポイント

アンチョビは多めでも美味しいです。

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あやっぺCook
あやっぺCook @cook_40331807
2020/04/30 16:03に公開

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