たくあんはみじん切り、ネギを切る。

全ての材料を盛り付けて、最後に真ん中に黄身を盛り付けて完成。

わさび醤油をかけてぜーーーんぶ混ぜて海苔で巻いて食べてもおつまみになるし、酢飯や白米で丼物にしても美味しいですよっ☆

サーモンたたきをネギトロにしたり、イカやタコなど入れても美味しいですよ！アレンジ広がると思います！お試しあれ☆