バターを6個に切り分けて
冷蔵庫に使う寸前まで冷やす

ボールに、ホットケーキミックス、ヨーグルトを入れてゴムベラでまぜあわせてから、手でひと固まりにまとめる

6等分に切り分ける

打ち粉をしたサランラップに縦長にしてはさみ、横10cm、縦15cmほどに伸ばす

上がわを△になるように左右織り込む
下も真っ直ぐになるようおりこんでまた均等になるように伸ばす

下側にバターを乗せて巻き込んでいく

オーブントースターを200度で5分～6分温め余熱する
三日月型になるように整え
とき卵をぬり、お塩を振りかける

オーブントースターに入れて5分半
アルミホイールをかけて5分
焼きかげんをみる