ヤーコンとちくわのキンピラ

Name: ヤーコンとちくわのキンピラ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン 小1本; 人参 小1/3本; ちくわ 1〜2本; 醤油 大さじ1; 本みりん 大さじ1; 白ごま 大さじ1; 胡麻油 小さじ2

栄養価の高いヤーコンにちくわの旨味を加えた簡単なキンピラです。さっと1品。
このレシピの生い立ち
ヤーコンをレパートリーに加えて、色々作っています。

材料

さっと出来る1品です。ヤーコンに甘みがあるので、みりんだけで充分です。
お醤油はヤーコンの大きさに合わせて増減して下さい。
生で食べれる食材ばかりです。お好みの加熱で仕上げて下さい。

chiibubu @cook_40055749

2020/12/09 11:20に公開

「捨てない　使い切る」いつも心がけている事。ひと手間かけて、捨てない工夫。保存食やリメイク料理も好きです。魚屋が近いこともあり、ほぼ毎日魚を食べています。※レシピ見直し、変更あり。ご了承下さいm(__)m

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