超簡単!お手軽サラダうどん♡

chanceplus
chanceplus @cook_40303033

10分で完成!
火も使わずに簡単!
好きな野菜を沢山のせて♡

このレシピの生い立ち
暑い日に、あっさりした物が食べたくて♡

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火も使わずに簡単!
好きな野菜を沢山のせて♡

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材料

4人分
  1. 茹でうどん 5袋
  2. 4個
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. きゅうり 1本
  5. スイスチャード 好きなだけ
  6. ほうれん草 好きなだけ
  7. ハムかにかまでもOK) お好みで
  8. めんつゆ 200cc
  9. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、冷水で洗う。

    茹でうどんを買うと、洗うだけでOK!

  2. 2

    半熟のゆで卵(ID 20596215)を作る。

    半熟なら、水に卵を入れて火をつけ、7分。

  3. 3

    お好みの野菜を洗って切る。

    今回は千切りキャベツ、きゅうりスライス、スイスチャード、ほうれん草。

  4. 4

    スイスチャードとほうれん草は耐熱容器にいれて、レンジで3分。
    レンジが終わったら、冷水をかけてよく絞る。

  5. 5

    ハムは細切りに。

  6. 6

    皿にうどん、③と④の野菜をのせ、②の卵とハムをのせ、出しつゆをかける。
    最後にマヨネーズをかければ出来上がり♡

コツ・ポイント

ゆでうどんを使うとかなりの時短です!
冷蔵庫にある残り野菜でOK!

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野菜大好き♡野菜ソムリエです!   野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。   その野菜をとにかく食べ尽くす!!   料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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