ピリ辛こんにゃく パプリカソース！
siwatch @cook_40124284
”燃えろよ体脂肪！ピリ辛こんにゃくでどーだ！ぽっこりお腹の解消も家メシレシピ！
このレシピの生い立ち
ダイエット用にこんにゃくのレシピを考え中、閃いた１ピン。
ピリ辛こんにゃく パプリカソース！
”燃えろよ体脂肪！ピリ辛こんにゃくでどーだ！ぽっこりお腹の解消も家メシレシピ！
このレシピの生い立ち
ダイエット用にこんにゃくのレシピを考え中、閃いた１ピン。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカソースの作り方。皮付きのまま皮が焦げるまで焼き皮を剥いて刻んでからフードプロセッサーにかける。
- 2
１にオリーブオイル少量（分量外）、塩コショー（分量外）で下味を着け、再びフードプロセッサーでピュレ状にし、ソースとする。
- 3
こんにゃくは中華に出てくるイカみたいに切り塩（分量外）で揉み、さっと茹でてアクを抜く。
- 4
フライパンに油をひいて熱し玉ねぎ、こんにゃくの順に投入して炒め、パプリカソース他調味料で味付け。パセリを乗せて完成！
コツ・ポイント
パプリカは焼かなくてもソースっぽくできるが
コクや甘みが出るので、味の無いこんにゃくみたいな素材には焼いて作った方が美味！辛味は好みでラー油、豆板醤、etcなんでも好みで！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20703262
