鶏ムネ肉は細切りにして塩、胡椒をし小麦粉をからめて置く
◯の材料を合わせて甘辛タレを作っておく

フライパンに油をひいて鶏ムネ肉に火が通るまでしっかり炒める

きのこ(今回はしめじとえのき)を入れ火をとおす
※我が家ではきのこ類は冷凍保存していますので写真では霜がついてます

キャベツ、豆苗をいれたら甘辛タレをいれて軽く混ぜる

野菜がしんなりしたら出来上がり