さつまいものレモン煮（飛田和緒さん）
ケイコスペード @cook_40296376
おったまげな美味しさ♡そして、簡単につくれるちょっとオシャレなおつまみ！
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンをいただいたので久しぶりに作りました！やはり美味しい♡
さつまいものレモン煮（飛田和緒さん）
おったまげな美味しさ♡そして、簡単につくれるちょっとオシャレなおつまみ！
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンをいただいたので久しぶりに作りました！やはり美味しい♡
作り方
- 1
さつまいもを皮付きのままカットし、水に5分くらいさらす。
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- 2
鍋に水けを切った1と、砂糖大さじ2、ひたひたの水を入れ中火にかける。
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- 3
煮立ったら、弱火にし、落とし蓋（キッチンペーパーで代用）をし7.8分くらい柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
レモンを入れ、一煮立ちしたら火を止めて冷ます。
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- 5
味が馴染んだら完成！
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コツ・ポイント
飛田和緒さんレシピをアレンジしています。芋の甘みがあるのでお砂糖の量はお好みで◎
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