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簡単☆紫いもういろう
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簡単☆紫いもういろう-レシピのメイン写真

簡単☆紫いもういろう

てっかまき便り
てっかまき便り @cook_40287779

簡単にねっちりしたういろうができちゃうんです!
このレシピの生い立ち
コーンスターチと紫芋パウダーの賞味期限がありゃりゃ
無事、救われました( ◜ᴗ◝)

簡単にねっちりしたういろうができちゃうんです!
このレシピの生い立ち
コーンスターチと紫芋パウダーの賞味期限がありゃりゃ
無事、救われました( ◜ᴗ◝)

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てっかまき便り
てっかまき便り @cook_40287779

簡単にねっちりしたういろうができちゃうんです!
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コーンスターチと紫芋パウダーの賞味期限がありゃりゃ
無事、救われました( ◜ᴗ◝)

簡単にねっちりしたういろうができちゃうんです!
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コーンスターチと紫芋パウダーの賞味期限がありゃりゃ
無事、救われました( ◜ᴗ◝)

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材料

  • 薄力粉 60g
  • コーンスターチ 30g
  • 砂糖 40g
  • 紫いもパウダー 20g
  • 水 250ml
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作り方

  1. 1

    ボウルに水以外を、ふるい入れる

  2. 2

    水を3分の1入れてダマがなくなるまでしっかりと混ぜる

  3. 3

    ダマが無くなったら、残りの水を全部入れてサラサラになるまで混ぜる

  4. 4

    サラサラになったら、500mlくらいの電子レンジ対応の容器に濾す

  5. 5

    容器の蓋はずらし、無ければラップをふんわり被せる

  6. 6

    500wで5分加熱する

  7. 7

    加熱後、表面が固まっていれば完成、水っぽければ様子を見ながら再加熱する

コツ・ポイント

濾すと口ざわりが良くなります!
出来上がりは、粗熱を取ってから冷蔵庫へ〜
切りやすくなります◎

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てっかまき便り
てっかまき便り @cook_40287779
2020/04/30 11:32に公開

このレシピのキーワード

ういろう 薄力粉 紫イモ

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