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にんじんパンケーキと抹茶パンケーキ
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にんじんパンケーキと抹茶パンケーキ-レシピのメイン写真

にんじんパンケーキと抹茶パンケーキ

はいちーずY
はいちーずY @cook_40332093

朝ごはんにもランチにもおやつにも！甘さ控えめのパンケーキです️。
このレシピの生い立ち
にんじんとあんこが少し余っていたので、作ってみました

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にんじんパンケーキと抹茶パンケーキ

はいちーずY
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朝ごはんにもランチにもおやつにも！甘さ控えめのパンケーキです️。
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材料

にんじんパンケーキ・抹茶パンケーキ 各4枚分
  • ホットケーキミックス 150g・150g
  • 卵 1個・1個
  • 水 100cc・100cc
  • にんじん(ソース用) １/４本・×
  • ハチミツ(ソース用) 大さじ2・×
  • 抹茶 ×・小さじ3
  • あんこ(お好みで) 適量
  • 油またはバター【焼くとき用】 適量
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作り方

  1. 1

    水と卵をそれぞれのボウルに入れて、混ぜます

  2. 2

    ホットケーキミックスをそれぞれ入れて混ぜます

  3. 3

    <にんじんパンケーキ>
    そのまま
    <抹茶パンケーキ>
    ①生地の1/3を違う容器にとって抹茶を混ぜる
    ②残りの生地に入れる

  4. 4

    油またはバターをひいて、それぞれ1/4ずつフライパンに流して焼く(蓋)
    ①弱めの中火で蓋して2分
    ②ひっくり返して1分

  5. 5

    <にんじんソース>
    ①にんじんを洗って皮ごとおろす
    ②ハチミツを混ぜる
    <抹茶パンケーキ>
    あんこを乗せる(お好みで)

コツ・ポイント

抹茶は少量の生地に混ぜてから、残りと合わせましょう！
少し面倒だが、粉がしっかり混ざるように

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はいちーずY
はいちーずY @cook_40332093
2020/04/30 05:55に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 抹茶 にんじん はちみつ バター 卵 ホットケーキミックス あずきあん

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