調味料はお好みでたすなりひくなりしてください。唐辛子を何本かいれて辛くしても美味しいです。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので調理。
＊ニラは適当な長さに切る。＊玉ねぎは、みじん切り。
温めたフライパンに油を引き、玉ねぎ、鶏ひき肉を炒める。
お水100〜150mlと顆粒ガラスープを大さじ1いれ、ニラもいれる。
○の調味料と豆腐をいれかるく煮詰める。
片栗粉でトロミをつけて完成〜！
味付けはお好きなように。辛くしても、濃くしても、好きな味で食べるのが一番。やとおもう。
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